Från havetGrillad tonfisk med citron & vitlök, risotto med ruccola & småtomater, basilkacreme
Från bondenGrillad fläskfile i gräddig vitvinsås m peppar och vitlök, gremolata & klyftpotatis.Sedani al ragu bistecca, biff i gräddig vitvinsås med svamp, peppar & parmigiano.Ceasarsallad med kyckling & bacon, körsbärstomater, brödkrutonger och quattro cento
Från det grönaVegetarisk lasagne med spenat, brynt svamp och pesto, krämig tomatsås..
Köttfärslimpa serveras med krämig pepparsås, stekt potatis samt lingonsyltCitron- ört, och gräddbakad koljafilé serveras med potatismos toppad med heta räkorDagens Pasta: Salame piccante ( salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)